Advertisement

En la era del “Big data” la ciberseguridad y la defensa de nuestra privacidad son algunos de los temas que nos preocupan cada vez más.

Blanca Portillo protagoniza esta versión teatral de la novela de Virginia Wolf.

Poco más de 160 páginas le han bastado para narrar Permafrost, una de las sensaciones literarias de los últimos meses, que ha vendido más de 10.000 ejemplares.

El próximo 25 de marzo se celebrará en Madrid la segunda edición del Festival Cine por Mujeres.

<
>

Mamá mándame

Mamá mándame
IDEA BUENA: Tienda online de productos españoles para españoles residentes fuera de España desesperados por catar algo “decente, familiar y de la tierra.”
Puesta en marcha por...  Alejandro Casanova. licenciado en Administración y Dirección de Empresas y Executive MBA por el IE (Instituto de Empresa), ha desarrollado la mayor parte de su carrera profesional en el ámbito de las finanzas y desarrollo de negocio en industrias tecnológicas (gambling, gaming y comunicaciones), siempre en entornos internacionales. Inicio de actividad: Inicio del desarrollo del proyecto: octubre de 2011. Online desde junio 2012. Su sede está en Boadilla del Monte. www.mamamandame.com

Mamá mándame es un e-commerce con apenas cuatro meses de vida. El proyecto se ha financiado con recursos propios y aún está en fase de recuperación de la inversión, pero viendo el número creciente de emigrantes españoles que recalan en países con mejores posibilidades laborales, no es de extrañar que este proyecto funcione cada vez mejor. Nunca es fácil adaptarse a otras costumbres, pero si consigues que alimentarse no se convierta en un suplicio todo parece fluir mejor. Mamá mándame tiene la solución. En un plazo máximo de cinco días tendrás en tus manos lo que desees: platos y productos españoles que harán las delicias de cualquier gourmet patrio expatriado que se precie.
Su filosofía se nutre de la añoranza por los productos typical spanish (jamón serrano, salchichón, aceite de oliva, latas de fabada, salsa brava, banderillas...) y el buen comer que se les presupone a los españoles (carrillera de ternera, alubias con rabo de toro o bacalao al ajo arriero). “¿Qué van a saber los de ahí fuera lo que es la comida española? La tortilla de patatas, unos ibéricos, unas lentejas, una paella con su marisco… Nada. Por eso, voy a mandarte las cosas que sé que te gustan. Ya que estás tan lejos, por lo menos, que comas bien”. Estas son las cosas que suelen decirnos las madres cuando nos vamos fuera. Mamá mándame le ahorra el trabajo a la nuestra y se convierte en el sustituto perfecto. Aunque siempre hay quien no entiende cómo funciona todo esto: “una vez nos llamó una señora de edad avanzada que tenía a su hijo viviendo fuera y nos preguntó cómo hacíamos para enviar comida. Acababa de preparar unas croquetas y quería enviarlas... a Finlandia”, nos cuenta Alejandro.

Sal y Laurel

Sal y Laurel
IDEA BUENA: Venta online de marisco gallego fresco y de calidad. De la lonja a tu mesa en apenas día y medio.
Puesta en marcha por...  Esta pequeña empresa familiar de distribución nacional de marisco gallego que nace en 1989 de la mano de Ángel y Auri. Desde entonces, y cada día, siguen recorriendo las lonjas de las Rías Baixas escogiendo los mejores productos para sus clientes mayoristas, y los nuevos de Sal y Laurel. Águeda y Alfonso, segunda generación, llevan toda la parte online, desde la fidelización y la comunicación hasta el desarrollo de nuevas estrategias y productos. Ambos trabajan paralelamente en los ámbitos del emprendimiento y el diseño en un escenario bien distinto, Madrid. Inicio de actividad: de desarrollo del proyecto, a finales de 2010. En marcha desde noviembre de 2011. www.salylaurel.es

Cuando ya había empezado la cuenta atrás para el lanzamiento, se dieron cuenta de que el nombre (Sal y Laurel) ya estaba registrado. Pensaron en comprarlo, pero su economía no era precisamente boyante. Por mediación de unos conocidos, se pusieron en contacto con el abogado de la empresa. Al día siguiente ya estaban hablando con la gerente. Sorprendentemente, les cedió el nombre totalmente gratis.

El proyecto fue sacado entre amigos (diseño, programación, ilustraciones y fotografías), con pocos recursos y durante el tiempo libre del que disponían -no han recibido ningún tipo de subvención o ayuda económica-. “Afortunadamente, lanzamos la web justo antes de las navidades (2011) e hicimos una buena campaña de promoción, por lo que la inversión inicial se recuperó enseguida. Pero el proyecto es viable económicamente porque cuenta con toda la infraestructura y experiencia previa de Ángel y Auri”, enfatiza Alfonso, uno de los responsables de la venta online.

Todo su marisco procede de Galicia, de las lonjas de las Rías Baixas, y sólo compran marisco que haya sido capturado mediante artes de pesca sostenibles con el entorno. Ah, y sin intermediarios.

Texto: Inma Flor

Venta online. Idea buena: Del mercado a tu casa, aunque estés en Alemania.