De color rosa pálido, con destellos anaranjados, es el nuevo vino rosado de Bodegas Torres, Viña Esmeralda Rosé, un vino fresco y ligero con la intensidad aromática que le aporta la garnacha con la que se elabora, variedad típica del Mediterráneo. Delicado y perfumado, contiene notas de frutas rojas y cítricas, y un fondo de melocotón blanco. Su crianza sobre lías durante cuatro meses le da redondez y volumen en boca, convirtiéndolo en un vino idóneo para ser servido bien fresco, y maridado con ensaladas capreses, pescados ahumados, carpaccios de carne, comida asiática o quesos de cabra.

 

Su botella se suma también al respecto hacia el medioambiente, ya que al ser más ligera que una botella estándar permite reducir las emisiones de CO2 que se generan durante su transporte y que son causantes del cambio climático, una de las mayores preocupaciones de Bodegas Torres.  Viña Esmeralda Rosé, amparado bajo la DO Catalunya, se estrena con esta añada 2015 y una producción limitada, dirigida especialmente a la restauración nacional e internacional.