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El mes de octubre pasado vio la luz el primer volumen de Sapiens de los cócteles, la colección de títulos que dentro del proyecto global del Sapiens de la gastronomía está llevando a cabo la Fundación el Bulli.

Andrea Bottesi no es un creador de herramientas de coctelería al uso.

N2Lab es la heladería/laboratorio, donde Marta Jañez y Vicente Díaz han revolucionado la industria de los helados.

Esta galería se centra especialmente en una visión joven del arte contemporáneo con propuestas que invitan a la reflexión. 

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Desafía a la ciudad

En la vida nos marcamos retos de todo tipo a corto, medio y largo plazo. Cada día es un desafío en sí mismo. Cumplir los primeros nos ayuda a que nos empeñemos en lograr los otros. Hemos querido que esta edición plantee algunos retos culturales para esta temporada y todo el 2017. Que sirvan como un pequeño empujón para desperezarnos. ¿YA TIENES LA REVISTA?

Un número para retar a la ciudad