Diez botánicos son los que se infusionan para crear Bombay Sapphire y diez las coctelerías madrileñas que este mes de noviembre ofrecerán cócteles especiales con motivo de The Grand Journey, un viaje multisensorial que tiene parada en la ciudad a partir del 24 de noviembre. Cada una de las coctelerías ha resuelto un reto: crear un cóctel exclusivo inspirado en uno de estos botánicos. La ruta celebra así la llegada de The Grand Journey: una experiencia inédita e inmersiva que trasladará a los visitantes a un trayecto virtual con parada en los rincones en los que se cultivan esos 10 botánicos.

 

Arts Club. Propone Locomotion N1 realizado con bayas de enebro. 

 

Salmón Gurú. Apuesta por el Smoky Angélica: Sapphire, licor Saint Germain macerada con raíz de Angélica, limón y clara de huevo. 

 

Cock. Su receta lleva sabores de la kasbah, sirope de cilantro, limón, clara de huevo e infusión de té moruno con semillas de cilantro. 

 

Córner San Francisco. Ofrecerá un cóctel con regaliz. 

 

Amazónico: Una receta con zumo de lima infusionado con tres cítricos y aroma picante. 

 

Hotel Me. Receta con sake, sirope de casia, lima y clara de huevo. 

 

Tatel. Un coctel infusionado con cubeba al zumo de la lima y de la piña, aderezados con bitter de angostura y ruibarbo. 

 

José Alfredo. La frescura transparente del Bombay Sapphire con un golpe de soda, zumo de lima y pomelo. 

 

Habanera. Una receta hecha con almendras, zumo de pomelo, dulce cereza del marraschina. 

 

Totem. El cóctel es Girlfiend: lima, vermut Noilly Prat, sirope de orgeat y soda de sisho y manzana.