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La editorial Alba publica sus Diarios completos sin los hachazos que le propinó el marido de la escritora a los textos, en un intento por ocultar sus vergüenzas

Es una de las citas culturales de la primavera. El Museo Reina Sofía celebra los 80 años de la creación del Guernica y los 25 de su llegada a sus salas con una exposición que recoge la visión de Picasso sobre la guerra moderna

El último trabajo de Rufus T. Firefly es la antítesis de un Big Mac.  Es difícil masticarlo, pero su digestión roza el orgasmo

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Viña Esmeralda Rosé, el nuevo clásico Mediterráneo

De color rosa pálido, con destellos anaranjados, es el nuevo vino rosado de Bodegas Torres, Viña Esmeralda Rosé, un vino fresco y ligero con la intensidad aromática que le aporta la garnacha con la que se elabora, variedad típica del Mediterráneo. Delicado y perfumado, contiene notas de frutas rojas y cítricas, y un fondo de melocotón blanco

Cocina madrileña viajera

Con alma y oficio, productos ecológicos de pequeño productor y 60 recetas de todo el mundo, tradicionales y de innovación, nace el nuevo proyecto de la familia Zamora- Gorbeña, artífices del renacer de Taberna La Carmencita (C/ Libertad, 16), y de Celso y Manolo (C/ Libertad, 1), en un local que albergara desde finales del siglo XIX una antigua vaquería

Wanda. Un oasis de buenrollismo

'La idea se basa en que cuando entres a Wanda te transportes al universo emocional de las vacaciones, el verano y todo lo positivo que sientes en esos meses del año. En Wanda siempre sale el sol', asegura Parolio director creativo de Wanda. Abierto a cualquier hora del día, donde se puede hacer un descanso para desayunar, comer, cenar, tomar un zumo, un wrap, un sándwich o un cóctel

La Navarrería: un nuevo huerto

La cocina navarra ha estrenado huerta en Madrid: La Navarrería. Un espacio presidido por el chef Íñigo Orla que defiende la cocina sana y sabrosa, anclada en la tradición pero con remate vanguardista y presidida por las verduras. Un local con decoración cálida, moderna, luminosa y despejada con una materia prima de primera calidad procedente de Navarra, probablemente el rincón de España donde mejor se trabajan las verduras. Una reivindicación de lo verde

Natsuki

Cuando hablamos de Ramses Life, hablamos de muchas cosas: de gastronomía, de diseño, de renovación y de espacio pionero. Ahora, haciendo gala de todas ellas, Ramses Life abre las puertas de un nuevo escenario 'gastrovisual' bajo el nombre de Natsuki (Siete Lunas)

Hattori Hanzo

En Japón el sushi sólo se come en ocasiones especiales, lo más habitual es comer en puestos a pie de calle o tabernas japonesas, por lo que Hattori Hanzo es como trasladarte a un callejón de Tokio para tomar unas auténticas tapas japonesas, sin fusiones ni mestizajes

Muta Bar

Treinta metros cuadrados de revolución gastronómica. Muta Bar es Work in Progress permanente. Una cocina. Tres barras. Sin estructura. Y filosofía MUTAnte. Tiene una máquina expendedora de comida, pero ingredientes gourmet. Una arquitectura con ruedas, versátil, pero sólida. Si te da vértigo el riesgo, un único dato: es (otro) proyecto del ideólogo culinario Señor Bonet, cerebro de la subversiva Sala de Despiece

Bestia Kitchen Bar

Es un pedacito de Malasaña en el barrio de Salamanca, aunque su estética industrial y con un punto dirty chic le delata por completo. El ambiente neoyorkino y las paredes repletas de graffitis casan a la perfección con su cocina, muy potente pero elaborada bajo una filosofía saludable: hamburguesas, sandwiches y otras propuestas con acento tex mex, como quesadillas o nachos

Umiko

Umiko llega al barrio de Las Letras para democratizarla y acercarla a todos los públicos. Un ejemplo es el nigiri cordobés con atún, salmorejo, jamón y huevo hilado o el tartar de atún con espaguetti japo. La evolución de su carta es constante, y sorprenden con creaciones como ramen de gamba roja con aguacate, salsa de sésamo y sisho, y tataki de bonito en escabeche de cítricos

Chiringuito El Señor Martín

Un soplo de aire fresco en la capital, un restaurante que recrea el ambiente de costa para los nostálgicos del mar al estilo de las freiduras tradicionales pero con una estética renovada. En la carta, pescados y mariscos frescos procedentes de la pescadería El Señor Martín, situada en el gastronómico Mercado de San Miguel

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