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Entrevista a Alberto Campo Baeza, uno de los arquitectos españoles con más proyección internacional.

Santiago Auserón, vuelve partícipe de su vibrante espíritu de hermandad, y que le invita a uno a ver la tradición menos como una profecía  que como un caldero mágico.

Aitana Sánchez-Gijón está inmersa en “el proyecto más arriesgado de su carrera”. El reto: poner su cuerpo, su voz y sus emociones al servicio de cinco mujeres que desafiaron el tiempo que les tocó vivir.

Llegó a Madrid hace cinco años para asumir in extremis la titularidad de la Orquesta Nacional de España.

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Taxi a Manhattan desde Madrid

Su terraza es un imprescindible para noches de calor y asfalto en Madrid, pero la carta de otoño y el interior del local es como teletransportarte al Upper East Side neoyorkino en cualquier momento del año. Así que olvídate de la lluvia y disfruta de su skyline. El restaurante bar de copas Taxi a Manhattan, ofrece gastronomía de mercado con un toque vanguardista: lomo de bacalao salvaje de Alaska, tiradito de salmón con salsa de mango, croquetas de calamar, costilla de ternera cocinada a baja temperatura y salsa bourbon, chupa-chups de queso de cabra, chipirones a la plancha o tacos de salmón a la sal con vinagreta. El local es una reproducción a escala del nueva york más cosmopolita: rincones con puestos callejeros, aspecto industrial, zona de piano bar o un trozo de Central Park. Si no puedes ir a Nueva York, que Nueva York venga a ti. ¡Buen provecho!

Taxi a Manhattan · Calle de la Basílica, 17 · Madrid

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