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El mes de octubre pasado vio la luz el primer volumen de Sapiens de los cócteles, la colección de títulos que dentro del proyecto global del Sapiens de la gastronomía está llevando a cabo la Fundación el Bulli.

Andrea Bottesi no es un creador de herramientas de coctelería al uso.

N2Lab es la heladería/laboratorio, donde Marta Jañez y Vicente Díaz han revolucionado la industria de los helados.

Esta galería se centra especialmente en una visión joven del arte contemporáneo con propuestas que invitan a la reflexión. 

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World Press Photo 2015

World Press Photo es el concurso de fotoperiodismo más prestigioso del mundo. 'En él descubrimos grandes historias que no están en los medios de comunicacion, pequeñas historias locales muy alejadas de nuestro día a día, además de los temas que conocemos por los medios", comenta Elena Vergara, comisaria de la exposición desde hace seis años. En la edición actual, destaca que la imagen ganadora retrate a una pareja gay, porque 'World Press Photo viaja a más de cien ciudades en el mundo, incluidas Moscú y San Petersburgo', pese a que Rusia penaliza la homosexualidad. En esta edición destaca que en la imagen está impreso un sistema adaptado para personas con problemas visuales, con volumen y texturas. 

World Press Photo · COAM · Hasta el 12 de octubre

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