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El mes de octubre pasado vio la luz el primer volumen de Sapiens de los cócteles, la colección de títulos que dentro del proyecto global del Sapiens de la gastronomía está llevando a cabo la Fundación el Bulli.

Andrea Bottesi no es un creador de herramientas de coctelería al uso.

N2Lab es la heladería/laboratorio, donde Marta Jañez y Vicente Díaz han revolucionado la industria de los helados.

Esta galería se centra especialmente en una visión joven del arte contemporáneo con propuestas que invitan a la reflexión. 

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Historia animada
Por Beatriz G. Corredera
 
La historia del cine de animación corre paralela a la del cine en general. Desde que los hermanos Lumière empezaran a desarrollar la técnica, aparecieron las primeras animaciones, más cercanas a experimentos científicos que artísticos.
 Este fue el punto de partida de un gran género que merecía una gran exposición en la que recorrer sus diferentes hitos desde su creación, pasando por los prolíficos años 30 de grandes personajes como Mickey Mouse o Betty Boop, el universo de los superhéroes de la mano de Marvel o DC, la industria del anime y manga japonés, o los grandes estudios contemporáneos Disney y Pixar que han llevado a las salas más comerciales un género que trasciende el mundo del entretenimiento infantil.
 
Watch me move, un viaje por la animación  
Fundación Canal de Isabel II · Hasta el 23 de agosto.
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Un viaje por la animación