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El mes de octubre pasado vio la luz el primer volumen de Sapiens de los cócteles, la colección de títulos que dentro del proyecto global del Sapiens de la gastronomía está llevando a cabo la Fundación el Bulli.

Andrea Bottesi no es un creador de herramientas de coctelería al uso.

N2Lab es la heladería/laboratorio, donde Marta Jañez y Vicente Díaz han revolucionado la industria de los helados.

Esta galería se centra especialmente en una visión joven del arte contemporáneo con propuestas que invitan a la reflexión. 

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Parra. Obras Públicas

La Fundación Aqualogy organiza en la Biblioteca Nacional Parra.Obras Públicas, una muestra interactiva al 100% en torno a la obra y figura de Nicanor Parra. Nos permite escuchar, de su propia voz, los poemas de este Premio Cervantes 2011, y descubrir algunos documentos audiovisuales, collages y dibujos de los que integran Antiopoesía, el proyecto que vertebra toda su obra y expresa su rebeldía contra las convenciones de la literatura y hasta del habla cotidiana. Explicado con sus propias palabras: "El poeta no cumple su palabra si no que cambia los nombres de las cosas".

 

Parra. Obras Públicas. Biblioteca Nacional (Paseo de Recoletos 20-22). Hasta el 1 de septiembre. M-D, de 10 a 20h (domingos hasta las 14h). www.bne.es

 

Parra. Obras Públicas. Biblioteca Nacional Hasta el 1 de septiembre.