Advertisement

El mes de octubre pasado vio la luz el primer volumen de Sapiens de los cócteles, la colección de títulos que dentro del proyecto global del Sapiens de la gastronomía está llevando a cabo la Fundación el Bulli.

Andrea Bottesi no es un creador de herramientas de coctelería al uso.

N2Lab es la heladería/laboratorio, donde Marta Jañez y Vicente Díaz han revolucionado la industria de los helados.

Esta galería se centra especialmente en una visión joven del arte contemporáneo con propuestas que invitan a la reflexión. 

<
>

Luna Lunera 2013 nace con letra y música

Luna Lunera 2013, el nuevo vino de Bodega Dehesa de Luna, viene dispuesto a ganarse los paladares, por calidad, imagen y precio, y que quiere, como dice la canción, “Luna Lunera cascabelera, ve y dile a mi amorcito, por Dios que me quiera”.

Luna Lunera 2013 es el vino joven de Bodega Dehesa de Luna  situada en Campo de Montiel. Es un vino elaborado con uva Tempranillo procedente del viñedo El Viñazo y, que con tres meses en barrica, muestra todas las características típicas de un buen tempranillo joven.

Luna Lunera 2013 tiene un color rojo picota, con unos aromas divertidos a fruta roja fresca, fresas, golosinas y sutiles notas lácteas y algo especiadas. En boca es un vino redondo, placentero, que conserva la fruta y un sutil toque de madera.

José Luis Asenjo, director técnico de la bodega, y José Ramón Lissarrague, profesor de Viticultura de la ETSI Agrónomos de la UPM, han creado un viñedo único, con una viticultura puntera  para obtener de cada variedad lo mejor.

Todo ello forma un mosaico de viñedos que refleja el culto al viñedo de Bodega Dehesa de Luna.

PVP: 3,5€

Más información en: www.dehesadeluna.com

Texto: Emma Pietro

 

Luna Lunera 2013 nace con letra y música