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LIBRO DE LA COCTELERÍA

Coctelera cultural, ¿Qué te pongo?

Por Tere Vaquerizo

Nos hemos colocado detrás de la barra para preparar el cóctel favorito de unos clientes muy especiales. Y es que nada mejor que la barra de un bar para charlar sobre los próximos proyectos de estos diez representantes de la creatividad y la cultura. 

 

 

Hidrogenesse

 

Después de cinco años desde la publicación de su último trabajo, Carlos y Genís lanzan por fin nuevo disco: Joterías Bobas. Nuevos aires y nuevos sonidos en diez canciones que tratan temas inéditos en el grupo, algunas inspiradas en sus viajes por Latinoamérica, en lugares y personas que han conocido, pero también en películas y libros, vivencias y enseñanzas. 

 

Cóctel favorito: El Pisco Sour, un cóctel que se prepara con pisco (aguardiente de uva), zumo de limón, azúcar, clara de huevo, hielo y angostura (opcional). 

 

Dónde tomarlo: Su lugar favorito es el Club Embassy que está en Lima, Perú.

 

 

 

Moderna de Pueblo

 

Tras el éxito de Idiotizadas, Raquel Córcoles, más conocida como Moderna de Pueblo, está preparando su siguiente cómic, cuya fecha de publicación está prevista para el próximo mes de noviembre.

 

Cóctel favorito: Amores Perros, un cóctel que lleva un poquito de mezcal infusionado en gambas, licor de Armagnac, mandarina, tamarindo, canela, lima y chile habanero.

 

Dónde tomarlo: En Angelita, en Madrid. Además le encantan las ilustraciones de Le Frère del local.

 

 

Aitor Saraiba

 

Su nuevo libro, Manos de Primavera, se publica el 4 de abril y es una antología de la poesía de Federico García Lorca. También ha realizado los carteles del festival Teatralia para la Comunidad de Madrid. Y ya están en marcha sus nuevas cerámicas en colaboración con el Centro Cerámico Talavera. Además, ha colaborado como ilustrador en el último libro de Mario Vaquerizo, Cuentos para niños rockeros.

 

Cóctel favorito: El Cosmopolitan, un clásico que se prepara con vodka, licor triple seco, zumo de arándanos y zumo de lima o limón. 

 

Dónde tomarlo: En el Bar Cock de Madrid.

 

 

Rebeca Plaza

Interpreta a Verónica en la obra de teatro Lavar, marcar y enterrar, de Juanma Pina, que este año cumple cinco años en cartel en el Teatro Lara. También está ensayando para un nuevo proyecto televisivo producido por Globomedia para HBO y dirigido por Manuela Burló Moreno.

 

Cóctel favorito: El CoCo Pae Pae. Le encanta la cultura coctelera Tiki y le gustan mucho el coco, la piña, y los cócteles dulces en general. 

 

Dónde tomarlo: El Tiki Chateau, en el madrileño barrio de Malasaña. Nos cuenta que este sitio tiene una de las mejores colecciones de vasos tiki que ha visto nunca.

 

 

Anni B. Sweet

 

La cantante malagueña publica el próximo 10 de mayo Universo por estrenar, su cuarto álbum y el primero en castellano. Grabado entre Londres y Granada, ha sido producido por James Bagshaw (Temples). El disco contiene doce canciones impregnadas de retrofuturismo y neopsicodelia.

 

Cóctel favorito: Michelada con Clamato, un cóctel mexicano. Se prepara con cerveza mexicana, zumo de lima, salsa Maggie, Valentina, salsa inglesa y Clamato (zumo de tomate, ostras y lima). En el borde del vaso lleva sal y Valentina pegada con el mismo zumo de la lima.

 

Dónde tomarlo: En Madrid, en El Chaparrito, pero es un cóctel ideal para tomar en Ciudad de México, en cualquier local de los barrios de Condesa y Roma.

 

 

Andrés Gallardo

Marina Casal y Andrés Gallardo están supercentrados en su flagship de la calle Moratín, en Madrid. Tienen en proyecto nuevas colaboraciones con artistas para intervenir este espacio. Dentro de unos meses presentarán nuevos modelos de bolsos, que, como los anteriores, están pensados para permanecer en el tiempo. Serán diferentes y sorprendentes en cuanto a estética, pero también un poco mas funcionales. 

 

Cóctel favorito: Marina se queda con el Tom Collins, un cóctel de ginebra muy refrescante, no le van las mezclas muy azucaradas o con muchos ingredientes; Andrés se debate entre el Mojito y el Akushu, un cóctel que lleva kumquat, lemon grass, puré de manzana, hierbabuena, ron y zumo de lima.

 

Dónde tomarlo: En Del Diego, en Madrid.

 

 

Okuda

 

Acaba de inaugurar su primera exposición en Hong-Kong, Digital Zoo, y también participa en Titanes, en Ciudad Real, junto a 14 artistas nacionales e internacionales de primer nivel: Bicileta Sem Freio, Fintan Mgee, Eltono, Sixe Paredes, Demsky J… convocados por él mismo junto a su equipo de Ink and Movement. Un proyecto en el que han intervenido diez grandes silos y que además apoya la inclusión social a través de la asociación Laborvalia, con la que Okuda ya había colaborado anteriormente. También estará en la Bienal de La Habana, en una exposición en Heron Arts de San Francisco, en Tulum (México), en Lima (Perú)… 

 

Cóctel favorito: En realidad son dos: el Moscow Mule (vodka, ginger y lima) y el Spritz hecho por su amigo Miki Nives. 

 

Dónde tomarlo: En el Restaurante Navaja de la calle Valverde de Madrid y en la terraza de su casa.

 

 

Ernesto Artillo

 

El polifacético artista malagueño está preparando el vestuario para la obra La excepción y la regla, dirigida por Catalina Lladó. También está trabajando en un video-performance con El Niño de Elche y en la escenografía de Cucaracha con paisaje de fondo, de la compañía Mujer en Obras, de Javier Ballesteros. Además, está diseñando una colección cápsula para la marca de diamantes ecológicos David Locco, montando una performance personal, y formándose en diferentes cursos de interpretación.

 

Cóctel favorito: Moscow Mule y el vermut con sifón y naranja.

 

Dónde tomarlo: El primero en Speakeasy The Pharmacy, en Málaga; el segundo en el Bar La Gloria de Madrid. 

 

LIBRO DE LA COCTELERÍA CREATIVA: Coctelera cultural, ¿Qué te pongo?