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El mes de octubre pasado vio la luz el primer volumen de Sapiens de los cócteles, la colección de títulos que dentro del proyecto global del Sapiens de la gastronomía está llevando a cabo la Fundación el Bulli.

Andrea Bottesi no es un creador de herramientas de coctelería al uso.

N2Lab es la heladería/laboratorio, donde Marta Jañez y Vicente Díaz han revolucionado la industria de los helados.

Esta galería se centra especialmente en una visión joven del arte contemporáneo con propuestas que invitan a la reflexión. 

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Los años rápidos

Por Raúl Losánez

Acerca del pasado, como un inexorable punto de partida sobre el que ha de levantarse todo futuro, y acerca de la manipulación de los políticos a las familias más humildes ha escrito Secun de la Rosa esta obra cuyo éxito se ha ido fraguando muy despacio, gracias principalmente al boca a boca. Quienes no vieron la temporada pasada este espectáculo que dirige el propio De la Rosa tendrán una nueva oportunidad de hacerlo  este mes de octubre en Madrid. Pepa Pedroche, Cecilia Solaguren, Marcial Álvarez y Sandra Collantes protagonizan esta historia de una familia a lo largo de treinta años en la que se suceden episodios que mueven sucesivamente a la risa, la emoción, la sorpresa o la reflexión. Teatro del Barrio · Del 12 al 28 de octubre.

 

Escena: Los años rápidos