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Baileys estrenó su Baileys Treat Bar, ubicado enla azotea del Bastardo Hostel (San Mateo, 3)

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GASTRONOMÍA

Abre sus puertas el Baileys Treat Bar

Fue una manera de inaugurar el verano por todo lo alto. El licor irlandés Baileys estrenó ayer, martes 4 de junio, en un evento paraprensa con aforo completísimo, su Baileys Treat Bar, ubicado en la azotea del Bastardo Hostel (San Mateo, 3). Un espacio reconvertido, que hasta ahora estaba vacío, sin servicio y reservado solo a los huéspedes del establecimiento, y abre sus puertas al público hasta el 23 de junio, en horario de 17h a 21h de lunes a viernes, y de 15h a 21h los sábados y domingos.

Una idea que ya se realizó con éxito en otras ciudades europeas y sin duda será una de las tentaciones del verano, un oasis donde desconectar en horario afterwork, el rincón más dulce de Madrid dividido en cuatroambientes donde brindar por la llegada del buen tiempo y dedicados,cada uno, a uno de los sabores de Baileys: Original, Chocolat Luxe, Almande y la nueva variedad que la marca lanza este verano en España, Strawberries & Cream, un refrescante trago que combina la suavidad de la receta clásica de Baileys (whisky irlandés y crema de leche) con la frescura de las fresas y un ligero toque a vainilla.

Un oasis para el afterwork
En Baileys Treat Bar nos espera un ambiente chill out con una deco- ración con la madera como material estrella en suelos y paredes, que dota de naturalidad y calidez a cada rincón. También los ratanes, raíces y vegetación son protagonistas, y hay dos puntos de relax lúdicos, con hamacas sobre arena de playa y un columpio balancín de tres plazas. Todo, rodeado de unas espléndidas vistas a los atardeceres y el skyline del centro de Madrid.

Café frappé con Baileys Original y el Gofres con helado de chocolate hecho con Baileys Chocolate Luxe

El espacio será, además, una fiesta para paladar con un menú creado para el lugar y la ocasión, que incluye un refrescante Café frappé con Baileys Original, ideal para sobremesas; Gofres con helado de chocolate hecho con Baileys Chocolate Luxe, la variedad más dulce de Baileys, que comparte protagonismo con el chocolate belga; Helado de salted caramel con Baileys Almande, un licor 100% vegano, sin lactosa y sin gluten, una crema irlandesa elaborada con una base de leche de almendras y vainilla; y Batido de Baileys Strawberries & Cream. Postres, todos ellos, que se podrán personalizar con una amplia variedad de toppings a gusto del consumidor y algodón de azúcar, y que comparten protagonismo con dos cócteles de inspiración clásica y sabor innovador: Pink Alexandre, basado en Baileys Strawberries & Cream, y Irish Coffee Martini, que tiene como ingrediente principal el Baileys Original.

 

Batido de Baileys Strawberries & Cream y el Helado de salted caramel con Baileys Almande

Oportunidades únicas de experimentar

 

Además, en Baileys Treat Bar nos espera un calendario de masterclasses que constituirán ocasiones únicas para encontrarnos con grandes profesionales y ampliar nuestras destrezas. Esta semana, la coctelería y la cocina veggie serán el centro de atención:

MASTERCLASS DE COCTELERÍA: ¿Quieres ser el rey de las fiestas? El bartender Alberto Martínez te convierte en el mejor coctelero enseñándote a preparar dos innovadores cócteles de inspiración clásica: el nuevo Pink Alexandre, con Baileys Strabwerries & Cream, y un Irish Coffee Martini con Baileys Original como protagonista. Jueves 6 de junio, a las 20h en Baileys Treat Bar (San Mateo, 2, 4ª planta). 15 euros (incluida consumición). Las entradas se adquieren en la app FEVER o en Baileys Treat Bar.

MASTERCLASS DE COCINA VEGGIE: ¡Atención, veggies! Avocado Love es un restaurante bastante insólito, pero queresponde a la actual fiebre del aguacate, protagonista de todos y cada uno de los platos de su carta (no te pierdas elbrownie caliente con helado de aguacate bañado en Baileys Almande). Laura Pérez, impulsora del espacio, te descubre en este showcooking esas recetas vegetarianas o veganas que buscas, mostrándote cómo preparar tres platos con mucha personalidad, basados en frutos secos y verduras. Sábado 8 de junio, a las 20h en Baileys Treat Bar (San Mateo, 2, 4ª planta). 15 euros. Las entradas se adquieren en la app FEVER o en Baileys Treat Bar.

GASTRONOMÍA: Abre sus puertas el Baileys Treat Bar