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NINA MADRID
Nina Madrid se erige como uno de los restaurantes más en boga del momento.
En Malasaña
Situado en “El Barrio de las Maravillas” más conocido como de Malasaña, Nina Madrid se erige como uno de los restaurantes más en boga del momento. Puede que la culpa sea de su “crujiente de ciervo y mango sobre salsa de boletu”, o puede que de su “Bacalao glaseado con ali-óli de miel sobre crema de puerros”, pero lo que está claro es que además de su cocina, el lugar cuenta con mucho encanto y con un sutil acento neoyorquino.
Además de sus dos espacios de comedor, en la entrada hay una barra de espera donde degustar alguna tapa de la carta. Disponen de menú diario y otro de fin de semana además de su famoso “Brunch” dominical que mezcla elementos de almuerzo y de desayuno al precio de 18 euros.
C/ Manuela Malasaña, 10. Telf. 91 591 00 46
Por
Foto:
Revista 43 (15/04/2004 a 15/05/2004)
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