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SILK & SPICE
Restaurante de cocina tailandesa
En el Still Lounge puedes tomar una copa, en un ambiente Chill Out, antes de la comida o cena y cierra más tarde
Tras su éxito en París recientemente abrió sus puertas en el norte de Madrid este restaurante de cocina tailandesa de la mano de la coreana So-Jeong Kim y el español Cipri Quintas.
Dentro de un mismo local están integrados tres espacios: el Silk & Spice, el Soya & Oliva y el Still Lounge.
Entre las especialidades del primero están los mariscos y pescados como el Pla Takhai (lubina entera marinada) y el Kapao Langouste (media langosta salteada al wok) o en sus postres, como el flan de coco Thaï o el arroz compacto con leche de coco con mango.
El segundo destaca por su carácter “Well Being”, que pretende buscar el bienestar físico y personal con la comida y fusiona la cocina cocina coreana, japonesa y española.
En el tercero puedes tomar una copa, en un ambiente Chill Out, antes de la comida o cena y cierra más tarde.
Cierra los lunes. C.C.
La Vega (Avda. de la Ermita s/n Esq. Avda Olímpica. Salida 14 ó 16 de la N-I. T. 91 662 03 15
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Por
Foto:
Revista 62 (15/03/2006 a 15/04/2006)
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