Advertisement

Creadores de variadas ramas de la creación van a darse cita en el T-Cross Creativity Fest. 8 de junio en La Casa del Lector de Matadero Madrid. 

El Pavón Teatro Kamikaze fue fundado por cuatro kamikazes: Miguel del Arco, Israel Elejalde, Aitor Tejada y Jordi Buxó, en el año 2016.

Animal Jazz y El Molino de Santa Isabel son dos escuelas en un mismo espacio en la calle Calle de Santa Isabel número 42.

Nueva incorporación al panorama coctelero madrileño. Aire british y sofisticación y diversión años 20 en LobByto, la coctelería que devuelve su esplendor al Gran Hotel Inglés.

El mes de octubre pasado vio la luz el primer volumen de Sapiens de los cócteles, la colección de títulos que dentro del proyecto global del Sapiens de la gastronomía está llevando a cabo la Fundación el Bulli.

<
>

Gastronomía

EL TEJEMANEJE 16 DE PONZANING

La milla gastro más joven de Madrid sigue creciendo. Y una de sus últimas incorporaciones proviene del matrimonio muy bien avenido del Grupo Lalala (La Lianta, La Charla, La Gustava, La Mamoma, La Retirada....) y el Grupo Larrumba (Habanera, Perrachica...), que tras dos años operando por separado como Teje y Maneje, se han unido en un mismo espacio, nombre y número, el 14 de Ponzano.

Cocas, como la de arenque o la de sobrasada y pera, baos como el de calamares o el de carrillera y hoisin, gyozas de pato o vegetales ó carpaccio de tomate con vinagreta de pomelo y mahonesa de wasabi forman parte de su corta pero sugerente y actual carta, con precios muy razonables, recetas muy fáciles de comer, perfectas para compartir... o no y adaptadas a todos los gustos y públicos.

Una taberna urbana, cuya decoración nos recuerda a esas cervecerías y locales de ultramarinos de París o Nueva York, de estilo Art Decó, presidida por una gran barra perfecta para disfrutar de un vino, caña o vermú e ideal para un afterwork con amigos o cena informal entre semana y, durante todo el día los sábados y domingos. Cuentan además con un recoleto espacio reservado, perfecto para celebraciones o grupos más numerosos.

TejeManeje
c/Ponzano 16
91 088 47 50 
Precio medio: 25 €
www.tejeymanejeponzano.com
D - J: 12:30h - 01:30h
V -S: 12:30h - 2:30h

Gastronomía: El TejeManeje de Ponzaning