AMSTERDAM

CASAS FLOTANTES:

Aparecieron en los 50 y fueron creciendo debido a la falta de viviendas y a la reducción de la navegación en los múltiples canales interiores. Más tarde fueron legalizadas, previo pago de impuestos. Hoy, hay unos 2.400 barcos/casa, sobre el río Amstel y en el Prinsengracht.

CERVEZA:

Dicen que los mercaderes de Flandes y Holanda introdujeron el lúpulo en su elaboración. En Amsterdam, constituye una cultura, al igual que la ginebra, inventada allí. La fábrica de cerveza de Heineken se ha convertido en propuesta cultural y permite a sus visitantes observar el proceso de fabricación e historia de la compañía.

COFFEE SHOP:

En 1976 el Ministerio de Sanidad holandés despenalizó el consumo de drogas blandas como el cannabis y sus derivados. El primero de ellos se abrió a mediados de los 60. Hoy, el cannabis puede adquirirse libremente en cualquiera de los cientos de “coffee shop” que inundan la capital. Los hay para todos los gustos y colores; pero elige bien, alguno de ellos destaca por su ambiente siniestro y la poca simpatía de sus empleados.

FLORES:

La predilección de los holandeses por ellas surgió durante el siglo XVII con el fin neutralizar los malos olores en los hogares. El aspecto estético apareció “ipso facto” y hoy, Holanda se sitúa a la cabeza de los países productores de flores del mundo, con un 92%. No olvidar la “tulipmanía”.