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La Fundación Mapfre presenta la mayor retrospectiva del fotógrafo americano Nicholas Nixon. Una serie que profundiza sobre el paso del tiempo, la familia y las ausencias

La artista francesa Laure Prouvost ha empapelado la ciudad de Copenhague con cuerpos desnudos. La artista, premio Turner de arte contemporáneo, ha pegado pechos y entrepiernas en las paredes de la ciudad para dar el pistoletazo de salida a la feria de arte Chart que se celebró en septiembre

El artista francés JR ha instalado una fotografía enorme de un bebé que se asoma a través de la estructura que divide México y EE UU

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Ensaladas 'ready to go & eat'
 
Florette, la marca de ensaladas y vegetales frescos envasados, nos propone un viaje gastronómico con su nueva colección 'Ensaladas del mundo'. Japón y México son los dos primeros y exóticos destinos 'listos para consumir' que nos presentan, con dos recetas distintas y dos bases de diferentes vegetales, salsas y toppings característicos de cada país.
 
México: Cruzamos el charco con un viaje a las antiguas civilizaciones prehispánicas con una fresca receta, formada por una base vegetal de lollo rojo, iceberg y col lombarda, complementada con nachos multicereal y una salsa de guacamole. Precio recomendado: 2,50 euros.
 
Japón: Un guiño a la Tierra del Sol Naciente que toma forma de ensalada en la propuesta de Florette: base vegetal (tatsoi, rúcula, hoja de roble roja y brote de lechuga roja), un toque de salsa de soja y sésamo y un sorprendente queso wasabi como toque final. Precio recomendado: 2,50 euros.

Florette 'ready to go & eat'