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El mes de octubre pasado vio la luz el primer volumen de Sapiens de los cócteles, la colección de títulos que dentro del proyecto global del Sapiens de la gastronomía está llevando a cabo la Fundación el Bulli.

Andrea Bottesi no es un creador de herramientas de coctelería al uso.

N2Lab es la heladería/laboratorio, donde Marta Jañez y Vicente Díaz han revolucionado la industria de los helados.

Esta galería se centra especialmente en una visión joven del arte contemporáneo con propuestas que invitan a la reflexión. 

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Alberto Corazón. Diseño Gourmet
 
La historia política y cultural desde la transición española ha pasado por los dedos de Alberto Corazón (Madrid, 1942). Es el responsable de un diseño que modernizó un país ennegrecido y potenció el arte, el buen gusto y el grafismo. La exposición 'Alberto Corazón: la energía del pensamiento gráfico. 1965-2015' recoge medio siglo de trabajo a través de 132 carteles, 115 imágenes y bocetos y 145 logos, objetos y maquetas. 
 
Los logos e imágenes de Corazón forman parte del imaginario colectivo y la cultura nacional. Es el diseñador del logo de la Biblioteca Nacional, el Festival de Otoño, el Circulo de Bellas Artes, Casa del Libro o Grupo Anaya. Ha publicado decenas de libro sobre diseño y creación plástica y ha recibido los premios internacionales más significativos
 
Alberto Corazón: la energía del pensamiento gráfico. 1965-2015
· Fundación Telefónica · Hasta el 4 de octubre
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Alberto Corazón. Diseño Gourmet